Le début de la saison 2010 a été marqué par la fraîcheur printanière. Ces températures douces se sont prolongées, ce qui s'est traduit par des vendanges légèrement plus tardive qu'habituellement. Ruinart Dom Ruinart 2010 est un assemblage de raisins chardonnay de grands crus de la Côte des Blancs (90%) et de la Montagne de Reims (10%). Le vieillissement sur lie pendant pendant neuf ans minimum confrère une accidité très équilibrée, permettant de déguster ce millésime immédiatement ou de le laisser s'adoucir et se développer en bouteille.